HOHE BARKULTUR HAT EINEN PREIS VERDIENT

 

Der "Glenfiddich Award für Barkultur 2009" geht an die CAPELLA BAR & CIGAR LOUNGE IN DÜSSELDORF

Barkultur ist wie ein großartiger Cocktail. Erst die Kombination aus fein abgestimmten Ingredienzen macht aus einem Drink ein Genusserlebnis. Auch bei einer Bar, die den "Glenfiddich Award für Barkultur" verdient hat, muss jedes winzige Detail stimmen.

Das beweist der Preisträger 2009, die "Capella Bar & Cigar Lounge" in Düsseldorf, die mit einer Mixtur aus hochklassigen Drinks, relaxter Genussatmosphäre und einem besonderen Ambiente die Jury überzeugte. Als Bar des Jahres 2009 hat sie sich gegen starke Konkurrenten durchgesetzt: Beckett´s Kopf, Berlin; Capri Lounge, Köln; Harry’s New York Bar, Frankfurt; Lebensstern, Berlin; Le Lion – Bar de Paris, Hamburg; Modern Masters, Erfurt; Shochu Bar, Berlin; Tabacco, München; Yakshi’s Bar, Hamburg.

Das Erfolgsrezept des Barchefs Mirko Gardelliano lautet: "Eine Bar braucht eine Seele". Kein Wunder, dass er und sein Team alles daran setzen, dass sich die Gäste wohlfühlen. Rund 130 Cocktails, darunter einige preisgekrönte und eine außergewöhnliche Auswahl an Single Malts machen den extravagantesten Tresen an der Düsseldorfer "Kö" zum beliebten Treffpunkt. Zudem serviert die Bar ein Avantgarde Cocktail-Menü, bei dem einzigartige Cocktailkompositionen durch ausgefallene Köstlichkeiten des Küchenchefs ergänzt werden. Ein Besuch lohnt sich! Glenfiddich vergibt den Preis seit 2004 für die exklusive Kombination aus einem geschmackvollen Interieur, professionellem Drink-Know-How und dieser schwer zu beschreibenden Magie, die zum Wiederkommen einlädt. Eine unabhängige Jury bewertet den Bartyp, das Barkonzept, die Philosophie und vor allem die Kreativität.